, 2008 yılında ÇUKUROVA KALKINMA AJANSI 2008 YILI MALİ DESTEK PROGRAMLARI kapsamında "Baharat İşleme Ve Paketleme Tesisi Teknoloji Yenilemesi Ve Verimlilik Artışı Projesi" ile ilk sırada destek almaya hak kazanmıştır. 2009-2010 yılında baharat projesini başarı ile tamamlamıştır.
Kadıoğlu Baharat
üyesidir.
SAHANDA SUCUKLU YUMURTA
Malzemeler:
Arzuya göre;
yumurta
sucuk
sıvı yağ
Hazırlanışı:
Eridiğinde tavanın yüzeyini kaplayacak kadar yağ tavada ısıtılır. Sucuk dilimleri ve yumurtalar yağ fazla kızmadan tavaya atılır. Yumurtalar arzu edilen kıvama gelinceye kadar pişirilir.
Malzemeler: